Home > Bibliotheek > Goede hygiënepraktijken

Goede hygiënepraktijken

Ria Vanderstraeten

Sports Nutrition Consultancy

De 12 basisregels

1. Persoonlijke hygiëne

2. Ontwerp en onderhoud van infrastructuur en uitrusting

3. Reinigen en desinfecteren

4. Waterkwaliteit

5. Afvalbeheer

6. Ongediertebestrijding

7. Opleiding

8. Hanteren van producten

9. Hygiënevereisten bij bereiding en registratie

10. Gezondheid vrijwilligers

11. Controle inkomende goederen

12. Maatregelen vermijden van contaminatie