EET SPORTIEF

Eetfestijnen dienen vooral om de clubkas te spijzen maar zijn niet altijd de meest gezonde maaltijd.

Met deze kleine aanpassingen verbeter je de voedingswaarde:

  • Geef eenalcoholvrije mocktail als welkomsdrink.
  • Voorzie een mooie saladbar bij beenham, kip aan 't spit, ... dan kan wie dat wenst naar hartelust groentjes eten.
  • Zorg dat er naast frieten ook steeds nog een andere koolhydraatbron (gekookte rijst, gekookte deegwaren, aardappel gekookt in de schil of gebakken in de schil in de oven of op de BBQ, bruin stokbrood) beschikbaar is omdat jullie sporters er veel van nodig hebben en zeer grote porties friet zwaar op de maag liggen.
  • Ga eens voor een pasta party waarbij in elke hoek van de zaal een andere soort pasta te krijgen is (spaghetti bolognaise, macaroni met ham, kaas en champignons, spirelli arrabiata, strikjes met vegetarische groentensaus, ...).
  • Bij jongeren zijn buddha bowls (een kommetje vol met granen (bulghur, quinoa, rijst,...), peulvruchten (witte bonen, rode bonen, kikkererwten, linzen), vlees of vis, groenten, toppings (avocado, cashewnoten, ...) en dressing) erg in trek. Ga dan niet voor allemaal dezelfde maar juist voor diverse soorten. Wil je ze vooraf makkelijk kunnen stapelen in de koeling ga dan voor een jar of weckpot. Want die sluit je makkelijk af met een deksel. Voorzie een tafel vol met kommen of bokalen naast de andere gerechten. Wedden dat de jongeren er zo mee aan de haal gaan?
  • Vier het Chinese nieuwjaar met een rijstfestijn: nasi goreng, een groentenwok met scampi's, kip, reepjes gemarineerd varkens- of rundsvlees en rijst, ... Er zijn tal van combinaties met rijst te bedenken. Wil je ambiance geef er dan eetstokjes bij.
  • Ga voor een pizza-avond. Bak zelf verschillende soorten op basis van pizzadeeg en diverse rijkelijke groentetoppings of sluit een deal met de plaatselijke pizzeria.
  • Hebben jullie een Spaans restaurant of traiteur in de buurt die kan zorgen voor een paëlla royal? Laat dan die supergrote paëllapan maar aanrukken. Alleen al het zien bereiden van zo'n grote pan eten is een lust voor het oog. Met een mooie aankleding van de zaal en de juiste muziek kan deze Spaanse avond niet meer stuk.
  • Zorg dat er bij een mosselfestijn ook bruinbrood te krijgen is voor wie om welke reden dan ook geen friet wenst of mag eten.
  • Geeft flan caramel, rijstpap en verse fruitsalade als dessert. Of ga voor seizoensfruit vb aardbeien, kersen, watermeloen, ...